Spaghetti Napoli
12
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Vollkornnudeln, trocken, jede Sorte
70 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Rapsöl
1 TL
Tomaten (Konserve)
1 Konserve(n), klein
Tomatenmark
1 EL
Italienische Kräuter
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Parmesan/Montello Parmesan
1 EL, gerieben
Basilikum
1 EL, gehackt
Anleitung
1
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
2
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und beides darin glasig dünsten. Mit Tomaten ablöschen.
3
Sauce mit Tomatenmark, italienischen Kräutern, Salz, Pfeffer und Zucker würzen und 5 Minuten köcheln lassen. Spaghetti mit Tomatensauce, Parmesan und Basilikum anrichten.
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