Spaghetti mit Knoblauch-Schinken-Sauce
9
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Dieses Rezept gelingt auch Kochanfängern.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
250 g, Spaghetti
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Paprika
1 Stück, rot
Paprika
1 Stück, gelb
Paprika
1 Stück, grün
Halbfett Margarine, 39 % Fett
3 EL
Schinkenwürfel, mager
75 g
Italienische Kräuter
1 EL, gehackt
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
100 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Knoblauch pressen. Paprika waschen, entkernen und würfeln. Margarine in einer Pfanne erhitzen und Schinken-, Paprikawürfel, Knoblauch und italienische Kräuter darin ca. 5 Minuten anbraten.
2
Gemüse mit Brühe ablöschen, salzen und pfeffern. Spaghetti abgießen, in der Knoblauch-Schinken-Sauce schwenken und servieren.
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