Schweinebraten mit Kirsch-Thymian-Füllung
9
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Gesamtzeit
1 Std. 40 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
1 Std.
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Schwierig
Zutaten
Kirschen, getrocknet
2 EL
Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert
70 g, Kirsch
Paniermehl/Semmelbrösel
3 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thymian
4 TL, gehackt
Schweinefleisch, mager
1 kg
Vollkornnudeln, trocken, jede Sorte
400 g, Rigatoni
Rucola/Rauke
200 g
Salatmischung (Kühltheke)
250 g
Orangen/Apfelsinen
1 Stück, groß
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml, ( 1/4 TL Instantpulver)
Öl, Olivenöl
2 TL
Senf, klassisch
2 TL