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Schoko-Erdnuss-Nice-Cream

5

Punkte®

Gesamtzeit: 2 Std 20 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach

Kein riesen Erdnuss-Fan? Die Nicecream lässt sich auch super mit Mandelcreme und -splittern zubereiten. Als zusätzliches Topping bieten sich frische Beeren an.

Schoko-Erdnuss-Nice-Cream
Schoko-Erdnuss-Nice-Cream

Zutaten

Bananen

4 Stück, klein

Erdnussbutter/Peanut Butter

40 g

Ahornsirup

1 EL

Wasser

2 EL, heißes

Erdnüsse, frisch

20 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

30 g

Rossmann enerBio Schoko Cookie

60 g

Anleitung

1

Bananen schälen, in Scheiben schneiden und ca. 2 Stunden gefrieren lassen. Erdnusscreme mit Ahornsirup und Wasser verrühren. Erdnüsse fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten, kurz abkühlen lassen und grob hacken.

2

Bananen mit Kakaopulver pürieren. Cookies zerbröseln. Nice Cream auf 6 kleine Schalen verteilen, mit Erdnusssauce beträufeln und mit Erdnüssen und Cookie-Bröseln bestreut servieren.

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