Schoko-Bananen-Waffeln
6
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Vanilleschote
½ Stück, davon das Mark
Bananen
1 Stück, klein
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Halbfett Margarine, 39 % Fett
40 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
100 ml
Schokotropfen/Schokotröpfchen
12 g, Zartbitter-
Mehl, Weizenmehl
130 g
Backpulver
½ TL
Anleitung
1
Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Banane schälen, in Stücke schneiden, mit Ei, Halbfettmargarine, Vanillemark und 1 Prise Salz in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 5 verrühren und mit dem Spatel nach unten schieben. Milch, Zartbitter-Schokodrops, Mehl und Backpulver dazugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren. Belgisches Waffeleisen mit 5 g Halbfettmargarine fetten und darin aus dem Teig nacheinander 4 Waffeln backen. Schoko-Bananen-Waffeln servieren.
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