Schnelle Fladenbrotpizza
5
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Unsere Fladenbrotpizza ist eine schnelle, einfache und leichte Alternative zu Fertigpizza.
Zutaten
Fladenbrot/Pide
500 g
Tomaten, passiert
250 g
Ajvar
4 EL
Knoblauchsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomaten, frisch
4 Stück
Jalapenos/Pfefferoni, in Lake
2 Stück
Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light
2 Kugel(n)
Salami, fettreduziert/light
80 g
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Fladenbrot waagerecht halbieren und mit den Schnittflächen nach oben auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Passierte Tomaten mit Ajvar verrühren, mit Knoblauchsalz und Pfeffer abschmecken. Fladenbrothälften mit Tomatensauce bestreichen.
2
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Jalapeños und Mozzarella abtropfen lassen. Mozzarella würfeln und Jalapeños in Ringe schneiden. Fladenbrote mit Tomaten-, Salamischeiben und Jalapeñoringen belegen. Mit Mozzarellawürfeln bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen und servieren.
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