Schnelle 0-Punkte-Gemüsesuppe
2
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Selbstgemachte Gemüsesuppen können vor allem in der kalten Jahreszeit Wunder bewirken und unser Immunsystem stärken und das Wohlbefinden steigern, oder sogar eine Erkältung vorbeugen. Nutze deshalb die Kräfte der Natur und tue dir und deinem Körper mit unserer schnellen 0-Punkte-Gemüsesuppe gleich doppelt was Gutes.


Zutaten
Suppengemüse
300 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml
Lorbeer
1 Blatt/Blätter
Nelken
1 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Petersilie
1 EL, gehackt
Anleitung
1
Gemüse mit 2 EL Wasser in einem Topf andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Mit Lorbeerblatt, Nelke, Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten garen.
2
Nelke und Lorbeerblatt herausnehmen. Suppe mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken und servieren.
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