Sautierter Spinat mit Knoblauch
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Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
In Minutenschnelle zubereitet, passt dieser köstliche Spinat hervorragend als Beilage - besonders zu asiatischen Wok-Gerichten.
Zutaten
Pflanzenöl
1 TL
Spinat/Blattspinat
500 g, frisch, in Streifen geschnitten
Knoblauch
3 Zehe(n), gepresst
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Anleitung
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Öl in einer große Stielkasserole erhitzen. Spinat unter Rühren 2–3 Minuten sautieren. Knoblauch unterheben und weitere 2–3 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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