Sardellensalat
2
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Sardellen/Anchovis, in Öl
4 Filet(s)
Schalotten
1 Stück
Gurke, Salatgurke
½ Stück
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
180 g
Zitronensaft
2 TL
Schnittlauch
1 EL, in Ringen
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
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Sardellenfilets in Öl abtropfen lassen und hacken. Schalotte schälen und würfeln. Salatgurke waschen und würfeln. Frischkäse mit Sardellen, Schalotten, Gurken, Zitronensaft und Schnittlauchringen verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Sardellensalat servieren.
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