Sandwich mit Thunfischcreme
6
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach


Zutaten
Kapern
½ TL
Zwiebel/n
1 Stück, klein, rot
Kopfsalat
2 Blatt/Blätter
Gurke, Salatgurke
1 Scheibe(n), (ca. 2 cm)
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
200 g
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brot, Roggenvollkornbrot
2 Scheibe(n)
Anleitung
1
Kapern hacken. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Salat waschen und trocken schütteln. Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Tomaten waschen. Thunfisch abgießen, mit Frischkäse und Kapern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Brot mit Thunfischcreme bestreichen, eine Scheibe mit Salat, Gurkenscheiben und Zwiebelstreifen belegen und mit restlicher Scheibe abdecken. Sandwich diagonal halbieren und mit Tomaten servieren.
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