Salat mit Hähnchenfilet und leichtem Soja-Dressing
6
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Geflügelsalat einmal ganz anders und unglaublich frisch. Lässt sich hervorragend für lange Abende auf der Terrasse, zum Picknick und für Gartenfeste vorbereiten.
Zutaten
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
100 g
Sojasauce
1 EL
Ingwer
1 TL
Hähnchenfiletstreifen, gebraten (Fertigprodukt)
500 g
Zuckererbsenschoten
75 g
Paprika
1 Stück, rot
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Blattsalat
100 g
Anleitung
1
Mayonnaise, Sojasauce und Ingwer in einer großen Salatschüssel vermischen.
2
Hähnchenfilet, Zuckerschoten, Paprika, Karotten und Frühlingszwiebeln hinzugeben und alles gut vermengen. Auf frischen Salatblättern servieren.
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