Rumkugeln
4
Points®
Gesamtzeit: 1 Std • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 10 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Schokolade, Vollmilchschokolade
50 g, Vollmilch
Biskuit-Tortelett (ohne Belag)
3 Stück
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
100 g
Rumaroma
½ Fläschchen
Haselnüsse
35 g, gemahlen
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
2 EL
Anleitung
1
Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen. Torteletts zerbröseln, mit Frischkäse, Schokolade, Rumaroma und Haselnüssen zu einer geschmeidigen Masse verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen.
2
Kakaopulver auf einem tiefen Teller verteilen. Aus der Masse 20 Kugeln formen und in Kakaopulver wälzen. Rumkugeln servieren.
3
1 Portion = 2 Stück
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