Rotwein-Vinaigrette
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Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
180 ml
Essig, Weinessig
30 ml, Rotweinessig
Öl, Olivenöl
20 ml
Senf, klassisch
1 EL, Dijon
Salz/Jodsalz
⅛ TL
Pfeffer
⅛ TL
Anleitung
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Brühe mit Essig, Öl und Senf verquirlen. Knoblauch, Salz und Pfeffer unterrühren, abschmecken und fertig.
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