Rote Grütze mit Tofucrème
4
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Tofu wird in der vegetarischen Küche immer beliebter, ist eine gesunde Milch-Alternative und Eiweißquelle.
Zutaten
Seidentofu
50 g
Honig
1 TL
Zitronensaft
1 Spritzer
Crème fraîche
2 TL
Rote Grütze, zuckerreduziert
4 EL
Pistazienkerne, pur
3 Stück, gehackt
Anleitung
1
Tofu mit Honig, Zitronensaft und Crème fraîche mixen und dann abwechselnd mit Roter Grütze in Gläser füllen. Zum Schluss noch mit gehackten Pistazien dekorieren.
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