Rote-Bete-Smoothie mit Spinat
4
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Dieser dunkelrote Muntermacher ist gesund und unglaublich lecker.
Zutaten
Spinat/Blattspinat
25 g
Rote Bete, gegart, vakuumiert
½ Stück
Orangensaft
300 ml
Zucker
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Tabasco
1 Spritzer
Anleitung
1
Spinat waschen und trocken schleudern. Rote Bete in grobe Stücke schneiden.
2
Spinat und Rote-Bete-Stücke mit Orangensaft pürieren. Rote-Bete-Smoothie mit Zucker verfeinern, mit Salz und Tabasco abschmecken und servieren.
3
Gut zu wissen: Du wunderst dich, warum Obst und Gemüse 0 Punkte haben – der ganze Smoothie aber deutlich mehr? Hier haben wir uns nicht verrechnet: Obst und die meisten Gemüse haben 0 Punkte, wenn du sie isst. Sobald du sie jedoch zu einem Smoothie oder Saft verarbeitest, musst du weniger kauen und nimmst schneller Energie zu dir - deswegen werden Punkte fällig.
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