Rote-Bete-Latte
3
Points®
Gesamtzeit: 8 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 3 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Rote Bete als Heißgetränk klingt erstmal komisch. Aber diese Kombi solltest du echt einmal ausprobieren. Mit den Gewürzen Zimt, Ingwer und Muskatnuss wird dir richtig herrlich warm. So kannst du die nassen und kalten Wintertage gut überstehen.
Zutaten
Zimt
½ TL
Muskatnuss
¼ TL
Ingwer
¼ TL
Mandeldrink/Mandelmilch, ungesüßt
200 ml
Rote Bete Saft
50 ml
Ahornsirup
1 TL
Anleitung
1
1/4 TL Zimt, Muskatnuss und Ingwer fettfrei in einem kleinen Topf rösten.
2
150 Mandelmilch, Rote-Bete-Saft und Ahornsirup dazugeben und unter Rühren zum Köcheln und ggf. mit einem Milchaufschäumer zu Milchschaum cremig rühren.
3
Rote-Bete-Milch in ein Glas füllen. Restliche Milch zu Milchschaum schlagen und daraufgeben. Zum Abschluss mit etwas Zimt bestäuben. Lass es dir schmecken.
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