Pizzataschen mit Schinken
3
Punkte®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Du magst es lieber vegetarisch? Dann ersetze den Schinken einfach durch 1 Zwiebel in Würfeln, 50 g mehr Champignons oder anderes Gemüse.
Zutaten
Champignons, frisch
150 g
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
2 Scheibe(n)
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
2 EL
Tomatenmark
2 EL
Wasser
1 EL
Oregano
1 TL, getrocknet
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)
1 Packung(en)
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Für die Füllung Champignons trocken abreiben und fein würfeln. Schinken würfeln und mit Champignonwürfeln und Käse mischen. Für die Sauce Tomatenmark, Wasser, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren.
2
Pizzateig nach Packungsanweisung entrollen und halbieren. Auf einer Hälfte Sauce und Füllung in 12 Portionen mit etwas Abstand verteilen und mit anderer Teighälfte abdecken. Teig um die Füllung herum andrücken und mit einem Messer in 12 Rechtecke schneiden, dabei die Ränder mit der Gabel andrücken.
3
Pizzataschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Pizzataschen servieren.
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