Pizza-Brötchen
5
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Diese Pizza-Brötchen eignen sich prima als Partysnack, als Mahlzeit für hungrige Umzugshelfer oder als schnelles Abendessen für die ganze Familie.
Zutaten
Brötchen, Weizenbrötchen
6 Stück, Toastbrötchen
Öl, Olivenöl
4 TL
Tomaten, frisch
5 Stück, Strauchtomaten
Paprika
2 Stück, gelb
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
60 g
Schinken, roh (ohne Fettrand)
12 Scheibe(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)
6 Scheibe(n)
Basilikum
12 Blatt/Blätter
Anleitung
1
Toastbrötchen halbieren, nach Packungsanweisung toasten und mit Öl beträufeln. Tomaten in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden und Schafskäse zerbröckeln.
2
Brötchenhälften mit je 1 Teelöffel Schafskäse, Paprikastreifen, 1 Scheibe Schinken und 2 Tomatenscheiben belegen, salzen und pfeffern. Käse in Streifen schneiden, Pizza-Brötchen damit belegen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) auf mittlerer Schiene ca. 5 Minuten überbacken. Pizza-Brötchen mit Basilikum garniert servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.