Pasta mit Meeresfrüchten
7
Points®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Tiefgekühlte Meeresfrüchte sind das ganze Jahr erhältlich. Sie sind ideal, um schnell eine beeindruckende Sauce zuzubereiten.
Zutaten
Öl, Olivenöl
1 TL
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
6 Stück, fein gehackt
Knoblauch
1 Zehe(n), gepresst
Tomaten (Konserve)
1 Konserve(n), klein, stückig, mit Kräutern
Meeresfrüchte-Mix/Frutti di Mare, roh
450 g
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Petersilie
2 EL, gehackt, frisch
Nudeln, gegart, jede Sorte
600 g
Anleitung
1
Eine beschichtete Pfanne dünn mit Olivenöl ausstreichen. Frühlingszwiebeln und Knoblauch für 2–3 Minuten anschwitzen, Tomaten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen
2
Meeresfrüchte abspülen und abgetropft zu den Tomaten geben. 2–3 Minuten kochen lassen.
3
Sauce über der Pasta verteilen und verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Mit der Petersilie bestreuen und servieren.
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