Party-Schnitzeltopf
2
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 25 Min • Vorbereitung: 35 Min • Zubereitung: 50 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Beeindrucke deine Freunde bei der nächsten Party mit diesem Schaschlik-Party-Schnitzeltopf!
Zutaten
Tatar, roh
300 g
Eier, Hühnerei, Eigelb
1 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Champignons, frisch
800 g
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Pflanzenöl
1 EL
Schaschliksauce
250 g
Tomaten, passiert
400 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
400 ml
Petersilie
4 EL, gehackt
Schweineschnitzel, roh
360 g
Schinkenwürfel, mager
125 g
Paprikapulver
1 Prise(n)
Majoran
1 EL, gehackt
Schnittlauch
1 EL
Anleitung
1
Tatar mit Eigelb, Salz und Pfeffer verkneten und zu Bällchen formen. Champignons und Zwiebel klein schneiden und in einem Bräter in Öl ca. 15 Minuten anbraten. Anschließend Schaschliksauce, passierte Tomaten, Brühe und Petersilie zugeben.
2
Schweineschnitzel in Stücke schneiden und mit Schinkenwürfeln untermischen. Mit Paprikapulver, Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Hackbällchen auf den Partytopf geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 30–40 Minuten garen. Mit Schnittlauchröllchen servieren.
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