Oster-Gemüsebeet-Dips
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Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
750 g
Harissa Würzpaste
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gurke, Salatgurke
½ Stück
Minze
¼ Bund, (1 Handvoll Blätter)
Basilikum
½ Bund, (1 Handvoll Blätter)
Zitronen
½ Stück, Schale und Saft
Anleitung
1
Für den Harissa-Dip 250 g Joghurt in eine Schüssel geben und mit Harissa vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und verrühren.
2
Für den Gurken-Minze-Dip 250 g Joghurt in eine Schüssel geben. Gurke schälen und fein würfeln. Minze fein hacken und mit Gurkenwürfeln zum Joghurt geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und verrühren.
3
Für den Basilikum-Zitronen-Dip 250 g Joghurt mit Basilikum und Zitronensaft in einen Mixer geben und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in eine Schüssel geben und mit Zitronenschale bestreuen.
4
Die Dips in kleinen Schalen mit Kräutern anrichten und servieren.
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