Orangendessert
10
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 25 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Sowohl äußerlich als auch geschmacklich ein echter Hingucker! Cremig und fruchtig, lecker!
Zutaten
Orangensaft
250 ml
Puddingpulver, Vanille
2 EL, unzubereitet
Puderzucker
1 EL
Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)
150 ml
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
150 g
Orangen/Apfelsinen
2 Stück, groß
Raspelschokolade
1 EL
Anleitung
1
Orangensaft mit Puddingpulver verrühren, unter ständigem Rühren aufkochen lassen und ca. 1 Stunde abkühlen lassen.
2
Sahneersatz steif schlagen, mit Quark verrühren, unter die Orangencreme mischen, mit Puderzucker abschmecken und in 4 Espressotassen füllen.
3
Orangen filetieren, Dessert mit den Filets belegen, mit Schokolade bestreuen und servieren.
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