Ofenschafskäse griechischer Art
9
Punkte®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Eine scharfe Kombination aus Gemüse und Schafskäse!
Zutaten
Paprika
½ Stück, gelb
Paprika
½ Stück, grün
Chilischote/n
½ Stück, rot
Knoblauch
1½ Zehe(n)
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
80 g
Öl, Olivenöl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Oregano
½ TL, gehackt
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Paprika und Chilischote waschen und entkernen. Paprika in Stücke und Chilischote in Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken, Zwiebel schälen und mit Schafskäse in Würfel schneiden.
2
Alle Zutaten vermengen und in eine kleine Auflaufform (ca. 10 x 15 cm) geben. Öl dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen und servieren.
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