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Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Radieschen

Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Radieschen

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Points®
Gesamtzeit
9 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
4 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Ofenkartoffel (Folienkartoffel, Baked Potato) pur

1 Stück

Radieschen

3 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut

120 g

Räucherlachs

30 g

Anleitung

  1. Kartoffel nach Packungsanweisung in der Mikrowelle zubereiten. Währenddessen die Radieschen putzen und halbieren.
  2. Kartoffel der Länge nach auf-, aber nicht durchschneiden. Leicht aufdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hüttenkäse darauf verteilen. Mit Lachs belegen. Radieschen salzen und dazu servieren.

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