Nussiges Schinken-Topping

Name: Nussiges Schinken-Topping
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g Schinkenwürfel, mager; 20 g Walnüsse; 20 g Mandeln; 20 g Cashewnüsse, Natur; 2 EL Honig; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 EL Thymian gehackt

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Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Schinkenwürfel, mager

100 g

Walnüsse

20 g

Mandeln

20 g

Cashewnüsse, Natur

20 g

Honig

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Thymian

1 EL, gehackt

Anleitung

Schinkenwürfel in einer Pfanne fettfrei auf mittlerer Stufe ca. 5 Minuten braten, herausnehmen und beiseitestellen. Walnüsse, Mandeln und Cashewnüsse hacken und in der Pfanne 2–3 Minuten rösten. Schinkenwürfel, Honig, Salz und Pfeffer zugeben und unter Rühren ca. 5 Minuten karamellisieren. Topping auf Backpapier verteilen, mit Thymian vermischen, abkühlen lassen und zu Salat servieren.

Nussiges Schinken-Topping

Zutaten

Anleitung

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