Nudelsalat mit Ananas
9
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Nudelsalat kann tatsächlich herrlich frisch und fruchtig schmecken. Curry und Ananas sorgen für einen Hauch Exotik.
Zutaten
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Ananassaft
2 EL
Essig
1 EL
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Curry
½ TL
Nudeln, gegart, jede Sorte
150 g
Ananas (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)
50 g
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück
Erbsen- und Möhrengemüse, ohne Fettzusatz
150 g
Anleitung
1
Magermilchjoghurt mit Ananassaft, Essig, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Currypulver verrühren.
2
Nudeln, Ananasstücke, Frühlingszwiebel und Erbsen- und Möhrengemüse unterheben.
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