
Nudelnester mit Pecorino-Pfeffer-Kruste
15
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Pecorino ist ein italienischer Hartkäse.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
120 g, grüne Bandnudeln
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Tomaten (Konserve)
450 g, stückig
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 EL
Basilikum
2 TL, getrocknet
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
250 g
Öl, Olivenöl
2 TL
Zitronensaft
1 EL
Pfefferkörner
1 TL, schwarz
Parmesan/Montello Parmesan
60 g, Pecorino