Nektarinen mit Zitronen-Vanille-Creme
3
Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Machen Sie es sich zur Gewohnheit, Obst zum Nachtisch zu essen. Leckereien wie diese machen das besonders einfach.
Zutaten
Nektarinen
4 Stück, mittel, ersatzweise Pfirsiche
Zucker
1 EL
Zitronensaft
2 EL
Vanillezucker
2 TL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
80 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
1 EL
Zitronenschale, unbehandelt
1 TL
Anleitung
1
Nektarinen waschen und halbieren. In einem Topf nebeneinander legen. 300 ml Wasser, Zucker, Zitronensaft und 1 TL Vanillezucker dazugeben. Vorsichtig erhitzen und 10 Minuten köcheln lassen. Dabei die Nektarinenhälften nach 5–6 Minuten wenden. Einige Minuten abkühlen lassen und auf vier Desserschüsseln verteilen.
2
Für die Creme den Frischkäse, Joghurt, 1 TL Vanillezucker und Zitronenschale vermengen. Auf den Nektarinen verteilen und warm servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.