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Foto Nasi Goreng von WW

Nasi Goreng

6
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schon gewusst? Nasi Goreng bedeutet übersetzt gebratenes Reisgericht. Es ist der Klassiker in dieser Kategorie.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Paprika

2 Stück, gelb

Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

4 Stück

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Knoblauch

2 Zehe(n)

Krabben

100 g, (frisch oder TK)

Reis, Langkornreis, gegart

240 g, Basmati

Sojasauce

5 TL

Sojasauce

2 EL, süß (Ketjap manis)

Sambal Oelek

1 TL

Chinagewürz

1 TL, 5-Gewürze-Pulver

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Anleitung

  1. Zwiebel würfeln, Paprika und Schinken in Streifen und Frühlingszwiebel in schräge Ringe schneiden.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch zerdrücken, mit Zwiebeln zufügen und unter Rühren glasig andünsten. Schinken, Krabben, Frühlingszwiebelringe, Reis und Paprikastreifen zugeben, alles kurz andünsten und mit Sojasauce, Sambal Oelek, Chinagewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Ei über das Nasi Goreng schlagen, unter Rühren stocken lassen und servieren.

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