Minzschokolade
8
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 0 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Die Minze verleiht der heißen Schokolade eine neue leckere Geschmacksnote!
Zutaten
Minze
¼ Bund
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
1500 ml
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
5 EL
Zucker
50 g
Anleitung
1
Minze waschen, trocken schütteln und die Blättchen hacken. Milch erwärmen, von der Herdplatte nehmen, Minze zugeben und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
2
Minzmilch durch ein Sieb gießen. Kakaopulver mit 8 EL Minzmilch glatt rühren und mit Zucker zur restlichen Milch geben. Aufkochen, in 6 Gläser füllen und servieren.
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