Miniknödelpfanne
13
Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Die Pilze verleihen diesem Gericht eine besondere Note.
Zutaten
Kartoffelkloß, verzehrfertig
200 g
Kartoffelkloß, verzehrfertig
1 Stück
Champignons, frisch
500 g
Pflanzenöl
2 TL
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
0.5 Bund
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Knorr Feinschmecker Saucen Rahmsauce zu Braten
200 ml, zubereitet
Crème légère
75 g
Anleitung
1
Miniknödel nach Packungsanweisung garen. Champignons trocken abreiben, in Scheiben schneiden und in Pflanzenöl ca. 5 Minuten braten. Lauchzwiebeln waschen, in Ringe schneiden, zufügen, salzen und pfeffern und ca. 5 Minuten weiterbraten.
2
Rahmsauce nach Packungsanweisung zubereiten, angießen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Miniknödel abgießen und unterheben. Pfanne mit Crème légère verfeinern und servieren.
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