Mini-Zimtschnecken
2
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 40 • Schwierigkeit: Einfach
Wer kennt sie nicht, die süße Zimtschnecke zum Kaffee. Diese leckere kleine Variante hilft dir beim Naschen Maß zu halten.
Zutaten
Marzipanrohmasse
50 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
80 g
Zimt
3 TL
Zucker
75 g
Hefeteig, gezuckert (Frischprodukt)
450 g
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Marzipan fein würfeln. Margarine mit Zimtpulver und Zucker verrühren. Teig zu einem Rechteck (ca. 30 x 40 cm) ausrollen und mit Margarinemischung bestreichen. Marzipanwürfel darauf verteilen.
2
Teig längs halbieren. Beide Teigstücke von der langen Seite her aufrollen und jeweils 20 Scheiben schneiden. Teigscheiben auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen. Mini-Zimtschnecken im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen, auskühlen lassen und servieren.
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