Mini-Amerikaner mit Schokotropfen
4
Punkte®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 20 • Schwierigkeit: Einfach
Amerikaner gelingen leicht und sind beliebt bei Groß und Klein.
Zutaten
Halbfett Margarine, 39 % Fett
100 g
Zucker
40 g
Brauner Zucker
70 g
Vanillezucker
2 Päckchen
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Mehl, Weizenmehl
160 g
Backpulver
½ TL
Schokolade, Vollmilchschokolade
40 g, Tropfen oder gehackt
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Margarine mit Zucker, braunen Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver und Schokotropfen mischen und unter die Margarinemischung rühren.
2
Mit 2 Esslöffeln aus dem Teig 20 Häufchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15–17 Minuten backen. Mini-Amerikaner auskühlen lassen und servieren.
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