Marzipanmakronen
1
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 10 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 45 Min • Portionen: 30 • Schwierigkeit: Einfach
Bewahren Sie die Marzipanmakronen nach dem Abkühlen in Dosen auf. So bleiben sie schön knusprig und während der gesamten Weihnachtszeit ein Genuss!
Zutaten
Marzipanrohmasse
70 g
Eiweiß/Eiklar
2 Stück
Zucker
100 g
Rumaroma
4 Tropfen
Anleitung
1
Marzipanrohmasse in kleine Würfel schneiden. Eiweiß mit Zucker und Rumaroma steif schlagen und Marzipanwürfel vorsichtig unterheben.
2
Mit 2 Teeloffeln 30 kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und im vorgeheizten Backofen bei 120° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 100° C) auf mittlerer Schiene ca. 40–45 Minuten backen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.