Mangolassi
4
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Probieren Sie doch mal diese fruchtig-frische Mangokreation!
Zutaten
Mango
120 g, reif
Zitronen
½ Stück
Vanilleschote
1 Stück, davon das Mark
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
250 g
Honig
1 TL
Zimt
½ TL
Kardamom
1 Prise(n)
Anleitung
1
Mango würfeln. Zitronenhälfte auspressen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mango mit Joghurt und 1 TL Zitronensaft pürieren.
2
Mit Vanillemark und Honig verfeinern und mit Zimtpulver und Kardamom abschmecken. Mangolassi in 2 Gläser füllen, mit Strohhalmen und nach Wunsch mit Mangowürfeln garniert servieren.
3
Gut zu wissen: Du wunderst dich, warum Obst und Gemüse 0 Punkte haben – der ganze Smoothie aber deutlich mehr? Hier haben wir uns nicht verrechnet: Obst und die meisten Gemüse haben 0 Punkte, wenn du sie isst. Sobald du sie jedoch zu einem Smoothie oder Saft verarbeitest, musst du weniger kauen und nimmst schneller Energie zu dir - deswegen werden Punkte fällig.
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