Krabbensalat
2
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Krabben
250 g
Kopfsalat
4 Blatt/Blätter
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
4 EL
Crème légère
50 g
Meerrettich/Tafelmeerrettich
1 EL
Petersilie
1 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Limettenschale, unbehandelt
1 TL
Zucker
1 Prise(n)
Anleitung
1
Nordseekrabben abspülen und trocken tupfen. Kopfsalat waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Magermilchjoghurt mit Crème légère, Tafelmeerrettich, Petersilie, Salz, Pfeffer, Limettenschale und Zucker verrühren und mit Krabben und Salat mischen. Krabbensalat servieren.
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