Körnerbrötchen mit Kochschinken
9
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eisbergsalat
2 Blatt/Blätter
Gewürzgurke/n
1 Stück
Kresse
½ Packung(en)
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)
2 EL
Senf, klassisch
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brötchen, Mehrkornbrötchen
1 Stück
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
1 Scheibe(n)
Anleitung
1
Salat waschen und trocken schütteln. Gewürzgurke längs in Scheiben schneiden. Kresse vom Beet schneiden. Hüttenkäse mit Senf, Kresse, Salz und Pfeffer verrühren.
2
Brötchen aufschneiden und mit Hüttenkäsemischung bestreichen. Untere Hälfte mit Salat, Schinken und Gewürzgurkenscheiben belegen und mit oberer Hälfte abdecken. Körnerbrötchen servieren.
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