Knuspereis-Marshmallows-Riegel
2
Punkte®
Gesamtzeit: 2 Std 11 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 1 Min • Portionen: 5 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Schaumzuckerware/Marshmallows
40 g
Puffreis/Reis, gepufft
20 g, fruchtig
Öl, Sonnenblumenöl
1 TL
Anleitung
1
Das Innere von Silikon-Müsliformen mit dem Öl bestreichen.
2
Die Marshmallows in eine kleine Glasschüssel geben. In der Mikrowelle auf mittlerer Stufe 30 Sekunden bis 1 Min. schmelzen lassen.
3
Den Puffreis in die geschmolzene Marshmallow-Masse geben und mit einem Teigschaber vermischen. Den Teigschaber regelmäßig mit Öl bestreichen, um ein Ankleben der Masse zu vermeiden.
4
Die Zubereitung auf die Formen verteilen und etwas andrücken.
5
Mindestens 2 Std. kaltstellen, dann aus der Form nehmen.
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