Knusper-Nuss-Müsli
4
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 20 • Schwierigkeit: Einfach
Da weiß man, was drin ist! Dieses selbst gemachte Knuspermüsli schmeckt besonders gut mit frischen Früchten der Saison.
Zutaten
Haselnüsse
50 g
Walnüsse
50 g
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
400 g
Sesam
25 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Pflanzenöl
1 EL
Honig
100 g
Cranberries, getrocknet
50 g
Kirschen, getrocknet
50 g
Anleitung
1
Ofen auf 190° C (Gas Stufe 4; Umluft 170° C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Einige der Nüsse ganz lassen, den Rest grob hacken. Nüsse in einer Schüssel mit Haferflocken, Sesam, Sonnenblumenkernen, Öl und Honig mischen und auf dem Backpapier verteilen.
3
Für 15-20 Minuten im Ofen backen und dabei alle 5 Minuten das Müsli mit einem Holzlöffel mischen, bis die Mischung knusprig ist. Müsli auskühlen lassen und mit den Trockenfrüchten mischen.
4
Das Müsli hält sich in einer luftdichten Verpackung ca. 1 Monat und schmeckt hervorragend mit frischen Früchten und etwas Milch oder Joghurt.
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