Klassisches Tiramisu
8
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Schmeckt mindestens so gut wie das Original, ist aber um ein Vielfaches leichter: Tiramisu à la WW.
Zutaten
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
500 g
Zucker
80 g
Zitronen
1 Stück, unbehandelt
Löffelbiskuits
24 Stück
Kaffee, ungezuckert
150 ml, Espresso
Rumaroma
3 Tropfen
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
1 EL
Anleitung
1
Quark mit Zucker und abgeriebener Zitronenschale ca. 3–5 Minuten cremig rühren. 12 Löffelbiskuits in eine Auflaufform (ca. 15 cm x 20 cm) geben. Espresso mit Rumaroma vermischen. Löffelbiskuits mit 75 ml Espresso beträufeln und mit der Hälfte der Creme bestreichen. Restliche Löffelbiskuits daraufschichten, mit restlichem Espresso beträufeln und mit restlicher Creme bedecken. Tiramisu ca. 1 Stunde kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
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