Kichererbsen-Gemüse-Nudelsuppe To Go
5
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kichererbsen (Konserve)
120 g
Ramen-Nudeln, trocken
70 g, trockene
Gemüsemischung, Sommergemüse ohne Fett (TK)
250 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Knoblauchpulver
½ TL
Oregano
½ TL, getrocknet
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
800 ml, (4 TL Instantpulver)
Parmesan/Montello Parmesan
1 EL, gerieben
Anleitung
1
Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Nudeln, Gemüse und Kichererbsen auf 2 To-Go-Gläser (Inhalt ca. 700 ml) verteilen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen und mit Oregano verfeinern.
2
Mit Brühe aufgießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Kichererbsen-Gemüse-Nudelsuppe mit Parmesan bestreuen, verschließen und transportieren oder sofort servieren.
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