Käsekuchen aus der Mikrowelle
15
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mandarinen (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)
100 g
Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
100 g
Puddingpulver, Vanille
0.5 Packung(en), unzubereitet
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Zucker
1 TL
Anleitung
1
Mandarinen abtropfen lassen. Skyr mit Frischkäse, Puddingpulver und Eiern verrühren und mit Zucker verfeinern.
2
Skyrcreme in den Lunch to go Becher geben, Mandarinen darauf verteilen, mit Deckel verschließen und in der Mikrowelle bei 450 Watt 8-9 Minuten garen. Käsekuchen ca. 5 Minuten ruhen lassen, nach Wunsch 60 Minuten kalt stellen.
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