Kartoffel-Lachs-Pie mit Garnelen
0
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 40 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 1 Std 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kartoffeln
600 g, gekocht
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
250 g
Lachs, roh
450 g
Garnelen, ohne Schale
200 g, King Prawns
Zitronen
1 Stück, groß, unbehandelt
Dill
1 TL
Erbsen, frisch/TK
150 g, (TK)
Brokkoli
400 g
Anleitung
1
Den Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 180° C) vorheizen. Kartoffeln reiben. Cocktailtomaten halbieren. Lachs in mundgerechte Stücke schneiden, mit den Garnelen und Tomaten in eine Auflaufform geben. Zitronenzesten abreiben und mit Dill, Erbsen und Tomaten hinzufügen. Alles mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Dill würzen und vermengen.
2
Die geriebenen Kartoffeln darüber verteilen und mit Öl beträufeln. 40–45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. In der Zwischenzeit Brokkoli in Salzwasser ca. 5 Minuten garen und dazu servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.