Karotte-Mango Overnight Oats
3
Punkte®
Gesamtzeit: 8 Std 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Mandeln
10 g, gehackt
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
60 g
Honig
1 TL
Mangosaft
50 ml
Karotten-/Möhrensaft
50 ml
Mandeldrink/Mandelmilch, ungesüßt
100 ml
Birnen, frisch
1 Stück, klein
Anleitung
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Karotte schälen, fein reiben und mit gehackten Mandeln, Haferflocken, Honig, Mango- und Karottensaft und Mandeldrink vermischen. Mischung in zwei verschließbare Gefäße füllen und über Nacht kalt stellen. Birne waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Overnight Oats mit Birne garnieren und genießen.
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