Hüttenkäse-Avocado-Pizza
4
Punkte®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Low-Carb-Böden kannst du vielseitig belegen, du solltest mit den Toppings aber sparsam sein, da sie sonst matschig werden und schwierig zu essen sind. Hier findest du leckere Pizzen mit wenigen SmartPoints für jeden Geschmack. Oder probiere deine eigene Lieblingskombi aus!
Zutaten
Paprika
1 Stück, rot, rote
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)
100 g
Mozzarella, gerieben, 45 % Fett i. Tr.
60 g
Leinsamen
1 EL, geschrotete
Thymian
1 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)
30 g, 2 EL selbstgemachte Avocadocreme
Tomaten, frisch
1 Stück
Basilikum
1 Prise(n)
Anleitung
1
Vorgebackenen Hüttenkäseteig mit Avocadocreme, Tomaten und Basilikum belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) weitere ca. 10 Minuten backen.
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