Himbeer-Trifle
2
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Leichte Zubereitung, sieht toll aus und schmeckt einfach himmlisch – was will man mehr?
Zutaten
Himbeeren
300 g, frisch
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
500 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
250 g
Zitronensaft
1 TL
Vanillezucker
2 Päckchen
Butterkekse
6 Stück
Anleitung
1
Himbeeren waschen, trocken tupfen und vorsichtig mit der Minze mischen. Quark mit Joghurt und Zitronensaft verrühren und mit Zucker abschmecken. Kekse grob zerbröseln.
2
Himbeeren auf 6 Dessertgläser verteilen und mit der Quarkcreme bedecken. Mit zerbröselten Keksen bestreuen und sofort servieren.
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