Heidelbeerpfannkuchen
5
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Auch den Nachtisch gibt's vom Grill.
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
1 EL
Backpulver
1 Messerspitze(n)
Zucker
40 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
100 ml
Heidelbeeren/Blaubeeren
100 g
Pflanzenöl
1 TL
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
100 g
Anleitung
1
Mehl, Backpulver, 30 g Zucker und Ei verrühren, Milch dazugeben und gut vermischen. Heidelbeeren waschen und dazugeben.
2
Öl in einer gusseisernen Pfanne auf dem Grill erhitzen. 8 Pfannkuchen ca. 2–3 Minuten von jeder Seite abbacken. Pfannkuchen mit restlichem Zucker bestreuen und mit Joghurt sofort servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.