Hähnchen-Wraps
5
Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Super zum Mitnehmen.
Zutaten
Hähnchenbrustfilet, roh
250 g
Pflanzenöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
5 EL
Curry
¾ TL
Chutney
1½ EL
Rosinen
1½ EL
Zitronensaft
1½ TL
Wraps/Tortillawraps
3 Stück, klein
Romanasalat/Römersalat
3 Stück
Anleitung
1
Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstücke darin ca. 5 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
2
Salatcreme, Currypulver, Chutney, Rosinen und Zitronensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Tortillas für einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. Salat waschen, trocken schleudern und in mundegerechte Stücke zerteilen.
3
Tortillas mit Salat belegen, Hähnchenmischung darauf geben, fest aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln. Ca. 20 Minuten in den Kühlschrank legen und vor dem Verzehr halbieren.
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