Haferflocken-Tomaten-Nussriegel
1
Points®
Gesamtzeit: 32 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 17 Min • Portionen: 5 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Schalotten
1 Stück
Öl, Olivenöl
1 TL
Chilipulver/Chiliflocken
1 Prise(n), Gorria
Kräuter der Provence
½ TL
Tomaten (Konserve)
120 g, gehackt
Walnüsse
15 g
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
50 g
Anleitung
1
Die Schalotte schälen und fein schneiden. Die Schalotte, das Öl und die Kräuter der Provence in eine große Glasschüssel geben. Leicht salzen, vermischen und 1 Minute auf höchster Stufe in der Mikrowelle garen.
2
Die Tomaten in die Schüssel geben, vermischen und zudecken. Erneut 1 Min. auf höchster Stufe garen.
3
Die Nüsse grob hacken. Mit den Haferflocken zu den warmen Tomaten geben. Mit einer Prise Salz und Gorria würzen und vermischen.
4
Auf Silikon-Backformen verteilen, leicht andrücken und im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 15 Minuten backen. Lecker!
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