
Grundsauce für indisches Curry
2
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zu dieser Sauce kann nach Wunsch Hähnchen, Lamm, Garnelen oder Tofu hinzugefügt werden.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 EL
Ingwer
½ TL, Pulver
Knoblauch
2 Zehe(n)
Koriander
¾ TL, gemahlen
Kurkuma/Curcuma
1 Prise(n)
Kreuzkümmel/Cumin
¼ TL, gemahlen
Garam Masala
¼ TL
Paprikapulver
1 TL
Wasser
50 ml
Tomaten, frisch
2 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Knoblauchpulver
1 Prise(n)